Прибор для очистки кукурузы в домашних условиях Corn Kerneler

Использование свежих продуктов в приготовлении блюд, делает еду не только более полезной, но и насыщает ее натуральной гаммой приятных вкусов. Со времен появления первых початков кукурузы на территории Европы, возникло множество изумительных рецептов на основе этого солнечного злака. Увы, добыть свежие зерна кукурузы с кочана в домашних условиях, весьма непросто. К счастью, технологии не стоят на месте, и современная инженерная мысль изобрела специальное приспособление для чистки кукурузы, которое существенно облегчит процесс отлынивания кукурузных зерен.

Особенности аппарата

• Прибор для очистки кукурузы Corn Kerneler выполнен из прочного АBC-пластика со встроенными самозатачивающимися ножами из нержавеющей стали;

• Форма аппарата в виде «пончика», позволяет максимально упростить ручную работу по очистке кукурузных початков;

• Счищенные зерна, попадают сразу в резервуар прибора, вместительностью на 300 грамм;

• Благодаря прозрачной верхушке кукурузного очистителя, можно контролировать процесс накопления емкости зернами.

Как использовать прибор

1. Очистите кукурузу от листьев и рыльцев, промойте его под проточной водой (также можно чистить уже вареные початки). Далее, поставьте ее на стол в вертикальное положение, узким концом к верху.

2. Проденьте на верхушку кочана очиститель кукурузы и с умеренной силой, совершите нажим на прибор обеими руками с верху в низ до тех пор, пока лезвия не достигнут основания плода.

3. Срезанные зерна, накопленные в резервуаре, можете высыпать в необходимую для вас емкость, через специальное отверстие в боковой части прибора.

4. Аппарат для очистки кукурузы не требует особого ухода. Достаточно промыть емкость под теплой проточной водой, а лезвия под холодной, во избежание их притупления.

Рецепт из кукурузы: кремовый суп

1. Счищенные зерна 10 початков, поместите в кастрюлю, добавьте около 50 грамм сливочного масла и дайте потушиться ингредиентам несколько минут. Попутно присыпьте солью и перцем по вкусу;

2. Залейте тушенную с маслом кукурузу водой, и варите 7-8 минут, помешивая на среднем огне;

3. Затем, добавьте сливки и дайте смеси повариться еще пару минут;

4. Сваренные в масле и сливках зерна перелейте в блендер и тщательно взбейте до однородности. Полученную массу верните в кастрюлю и дайте закипеть;

5. В конце добавьте немного зеленого лука, укропа и пригоршню вареных кукурузных зерен.

Имея под рукой столь удобный аппарат для чистки кукурузных початков, вы легко сможете готовить в домашних условиях попкорн, кукурузные хлопья и кашу.

Ручная лущилка кукурузы – незаменимая вещь на кухне и в ресторане. Прибор позволит вам заготавливать зерна свежих початков, которые будут намного вкуснее и полезнее в отличие от консерваций.